Superenkel tortellini med mumsig pesto

För att slänga ihop denna mycket, mycket enkla maträtt behöver du:

• Tortellini för tre/fyra pers
• Några matskedar pesto
• ca 1 dl grädde
• ca. 1 msk fond eller 1/2-1 buljongtärning med grönsaks- eller kycklingsmak
• ev 4 skivor lufttorkad skinka eller annan skinka
• parmesan eller annan ost
• salt & peppar

Koka ett paket tortellini av en sort du tycker om.

Ta pesto,

grädde och lite fond eller buljong och koka ihop det till en sås.

Lägg eventuellt i lite strimlad skinka. Salta och efter smak.

Blanda såsen med tortellinisarna, peppra och ta på lite parmesan/annan ost.

Klart att ätas!