tisdag 3 maj 2011

Sommrig och syrlig bulgursallad



Den här salladen passar superbra till grillat kött och är väldigt god!

Du behöver:

  • 4 portioner bulgur
  • 1 äpple
  • 1 rödlök
  • en påse Sallads blandning eller ruccola
  • några halvade körsbärstomater
  • Rostad rotselleri (lägg på en plåt, ta på olivolja och stoppa in i 200 grader tills sellerin är gyllenbrun)
  • 1/2 - 1 bunt sparris
  • 1/2 citron


Börja med att koka bulgur.


Skär sedan upp grönsakerna i bitar.

Blanda allt och pressa över citron

Smaskens!

Inga kommentarer :

Skicka en kommentar

nrelate .nr_post_title { Font-style: normal !important; }

Printfriendly